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BBQ Festival – Championnat de France de Barbecue
30 juillet 2022 de 10h00 à 31 juillet 2022 de 20h00
Les champions du barbecue vont se mesurer sur l’hippodrome Pontorson !
Les concurrents s’affronteront dans trois catégories. Ils cuisineront sur des barbecues mis à leur disposition par l’organisation.
Les participants auront deux heures et demie pour réaliser leur plat qui sera présenté dans l’assiette officielle du championnat. Les recettes sont libres mais la viande doit être grillée ou fumée sur un barbecue à charbon de bois fourni par l’organisation.
Pendant les épreuves, de nombreuses animations gratuites seront organisées : des ateliers cuisine encadrés par des professionnels, des stands d’exposition et une restauration en plein air.
Présence d’artisans locaux !
Rendez-vous le samedi 30 juillet et dimanche 31 juillet 2022 (10h – 20h) à l’Hippodrome de l’Anse de Moidrey.
